Stadtbummel am Montag

Kaum wieder aus dem Urlaub zurück - schwupps, schon steht ein Stadtbummel an. Schauen, was sich so verändert hat (23476 Millionen Baustellen) und die ganzen Herbstkollektionen. Ich hab mich aber wirklich zusammengerissen. Das folgt halt dann wann anders ;)


Heute gabs:

- Artdeco Beauty Box (für Lidschatten)
- Burt's Bees Lip Balm
- 3 neue Panties
- Socken von H&M
- ein Stück Läderach-Schoki zum Gleichessen (lecker)
- Alverde gebackenes Rouge Berry
- Alverde gebackener Eyeshadow Pearly Lilac
- MNY Eyeshadow 433 (braun)




Die Lidschatten durften mitlerweile auch schon in die Box einziehen. Ich glaube, es gefällt ihnen dort ;)

Sephora

Unser Ausflug ins Einkaufszentrum am Comer See war Pflicht. Denn dort gibt es einen Sephora. Ich bin immer wieder verliebt in Sephora und freue mich, wenn ich im Ausland in einen gehen kann.

Das durfte mit zu mir nach Hause:


- Hand Wash Cranberry Lychee / Chocolate Praline
- Divine Mineral Based Eyeshadow Palette Storm
- 3 Nagellacke (money maker, prom night, 1st night)
- Lip Butter Berry
- Precision Sponge

Orangenmuffins mit Marmeladenfüllung

Für 12 Stück

280g Mehl
3 TL Backpulver
1/8 TL Salz
120g Zucker (ich hab Rohrzucker verwendet)
2 große Eier
200 ml Orangensaft
6 EL Sonnenblumenöl
5 Tropfen Orangenaroma
Orangenmarmelade





1) Backofen auf 200°C vorheizen. Muffinform fetten oder mit Papierförmchen auslegen. Mehl, Backpulver und Salz in eine große Schüssel sieben. Den Zucker untermengen.

2) Die einer in einem Rührbecker oder einer Schüssel leicht verquirlen. Orangensaft, Sonnenblumenöl und Orangenaroma einrühren. In die Mitte der trockenen eine Vertiefung drücken und die flüssigen Zutaten hinzugießen. Nur kurz vermischen, nicht zu intensiv rühren.

3) Die Hälfte des Teiges mit einem Löffel in die Form füllen. In jede Vertiefung einen Teelöffel Marmelade geben, dann den restlichen Teig einfüllen. Etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis die Muffins aufgegangen und goldbraun sind und auf Fingerdruck leicht nachgeben.

Schoko-Minze-Riegel

"Ich bin auf der Suche nach Minzextrakt." - Diese Bitte hat den Apotheker meines Vertrauens heute etwas verwirrt. Er meinte, sowas würde man nicht mehr nehmen, außerdem wäre das sauteuer und was ich denn überhaupt machen will. Ich erklärte ihm also von meinem Backvorhaben, was ihn noch mehr verwirrte.
Letztenendes habe ich dann ohne Minzextrakt und mit Minzöl gebacken. Sirup findet man hier nämlich auch einfach nicht. Mich würde jetzt allerdings trotzdem interessieren, was dieses ominöse Minzextrakt ist, das es angeblich in Apotheken geben soll.. Egal - hier das Rezept:

Schoko-Minze-Riegel:
Für 16 Stück:
120g Butter, etwas Butter zum Einfetten
110g Feinstzucker
200g Mehl
275g Puderzucker
2-4 EL warmes Wasser
1 TL Pfefferminzextrakt (Apotheke), ersatzweise 2-3 Tropfen ätherisches Minzöl oder 3 EL Minzelikör/sirup
einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
120g Zartbitterschokolade





1) Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine flache Backform (20x30 cm) einfetten und mit Backpapier auslegen. Butter und Zucker cremig rühren. Das Mehl einarbeiten.

2) Die Mischung zu einem glatten Teig verkneten, dann den Boden der Form damit auslegen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen. 10-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und sich fest anfühlt. Aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.

3) Den Puderzucker in eine Schüssel sieben. So viel Wasser zugeben und verrühren, bis eine dicke Creme entsteht. (Wenn Minzlikör oder -sirup verwendet wird, braucht man eventuell gar kein Wasser.) Pfefferminzextrakt und nach Belieben Lebensmittelfarbe einrühren. Die Minzcreme gleichmäßig auf dem Boden verstreichen und fest werden lassen.

4) Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Auf der Minzschicht verstreichen und fest werden lassen. Mit einem scharfen Messer in Riegel schneiden.

Ohoh...

Aufgrund akuter Anfixerei und Massenhysterie (oder so ähnlich) in meinem Lieblingsforum, musste auch ich einen kleinen Ausflug zu Rossman machen.

Es ging darum, einen deckenden lachsfarbenen Nagellack zu finden, und voilá - Rival de Loop Nr. 56 wurde als passend erklärt und so stand er auch auf meiner Liste.

Folgendermaßen sieht der Lack aus. Ich finde ihn toll!!

Orangen-Blondies mit Käsehaube

Ich hatte heute so große Lust zu backen. Leider sind es immer total böse Sachen, die verführerisch und gemein lecker schmecken. Da ich morgen Besuch zum Frühstück bekomme, ist das aber okay.

Orangen-Blondies mit Käsehaube

Für eine Backform (20x20 cm)

100g Butter - 250 g brauner Zucker - 2 Pck. Vanillezucker - aberiebene Schale von 1 Orange - Salz - 3 Eier - 220g Mehl - 1 TL Backpulver - 5 EL Orangesaft - 200g Doppelrahm-Frischkäse - Fett für die Form

1) Backofen auf 180°C vorheizen. Form fetten. Butter, 150g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, die Hälfte der Orangeschale und 1/4 TL Salz schaumig rühren. 2 Eier unterrühren. 200g Mehl und Backpulver mischen, mit dem Saft unterrühren. Teig in die Form streichen.

2) Frischkäse, restlichen Zucker und Vanillezucker, Orangenschale, übriges Ei und Mehl verrühren. Masse auf dem Teig glatt streichen.

3) Blondies im Backofen (Mitte, Umluft 160°C) 40 Minuten backen.

Essence

Nachdem ich mal wieder angefixt wurde und angeblich bei Essence der Spot On rausfliegt, habe ich mir den doch noch geholt. Da dort dann auch die schönen glitzernden Lacke standen, habe ich mir davon auch noch einen mitgenommen, um mal ein bisschen was zu testen.

Hier also: Spot On mit Carrie drüber.